しろくま通信第271号(2024年4月8日発行)
2024-04-08更新
お待たせしました。
しろくま通信が帰ってきました。実は筆者が多忙を理由にサボっていたんです。スミマセン。
大分県の日田豆田町は、レトロで落ち着いた雰囲気の町並みが続く観光地です。江戸時代は幕府直轄の天領として賑わった城下町で、今でも古い町並みに風情を感じさせる土塀が続いています。
先日、ここのクンチョウ(薫長)酒造で蔵開きがありましたので行ってきました。
普段は見られない酒蔵が公開され、立ち飲みの角打ちが出て各種銘柄を飲み比べることが出来ます。ここでほしくなるのがおつまみ。地元の飲食店の出店があり、やきそば、たこ焼き、スペアリブから、鮎の塩焼きまでいろいろそろっていました。大人気の特製酒まんじゅうもありましたが、昼過ぎには売り切れという繁盛ぶり。
酒粕の入ったソフトクリームもあり、あまおうにアイスが乗ったスムージをいただき、甘さ、濃厚さは絶品でした。
今月、このような蔵開きを訪ねてみてはいかがでしょうか。
- 4月14日(日)井上酒造
住所:大分県日田市大字大肥2220-1
℡:0973-28-2211
素材・環境にこだわり抜き創業以来二百余年、脈々と受け継がれてきた伝統の味を極めていく蔵元です。 - 4月28日(日)片岡酒造場
住所:福岡県朝倉郡東峰村宝珠山22
℡:0946-72-2321
明治創業で「福稲」「寶珠山」「小石原」などの日本酒あり。
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